最近在国际上大米的价格逐渐上升，在英国的一些超市开始限制大米的销售了，采取这项措施是为了防止顾客为此担忧。英国国内的特斯科超市(控股)有限公司、艾斯达食品公司、莫里森超市集团和利德尔公司等零售商旗下连锁超市已开始限售大米。
　　
　　丹麦“内托”连锁超市在英国有184家分店，超市限定每位顾客每次购买一袋10公斤装大米。德国利德尔公司在英国有380家连锁超市，超市允许顾客每次购买“家庭消费量”大米，禁止大宗购买。特斯科公司说，公司位于哈密尔顿地区的连锁超市限每位顾客每次购买两袋大米，这项举措已实施两周。
　　
　　英国零售商协会一名发言人说，“超市意识到全球大米供应短缺，已采取必要措施保障大米供应”，“我们相信超市货架上大米供应充足”。
　　
　　有资料显示，过去一年间，全球大米价格上涨74%，小麦价格上涨130%。美国好市多仓储公司和沃尔玛百货公司旗下的山姆会员店今年4月相继采取措施限售大米。
　　
　　粮价上涨就像一场“无声的海啸”，使全球一亿多人深陷贫困之中，也使粮食署面临着成立45年来最大的挑战。